Mauritsio
Bevestig uw leeftijd
U moet minimaal 18 jaar zijn om verder te gaan.
U moet minimaal 18 jaar zijn om verder te gaan.
Lasagne alla Bolognese is afkomstig uit de regio Emilia-Romagna, met Bologna als de culinaire hoofdstad. Het gerecht wordt gemaakt met twee hoofdelementen: Ragù alla Bolognese, een langzaam gestoofde vleessaus met rundergehakt en tomaat, en bechamelsaus, een zijdezachte saus gemaakt van boter, melk en bloem. Deze worden afgewisseld met dunne vellen lasagne, traditioneel gemaakt van eierpasta.
